Wenn man sieht, dass bei vielen Deutschen fast drei Viertel der Ernährung aus leeren Kalorien wie Zucker, Weißmehl, versteckten Fetten oder Alkohol besteht, kann man das bejahen. Statt der von der WHO empfohlenen 5 Portionen Gemüse und Obst, essen die Deutschen durchschnittlich nur 2 Portionen am Tag.
Vor allem Senioren, Stressgeplagte, Schwangere, Stillende, Hochleistungssportler, Frauen und Männer in den Wechseljahren sowie Kinder und Jugendliche im Wachstum brauchen bei einer Fehlernährung mehr Vitalstoffe.
Krankheiten können durch die Zufuhr von Makro- und Mikronährstoffen begleitend unterstützt werden, um so die Selbstheilungskräfte des Körpers zu stärken. Dennoch – auch Nahrungsergänzungsmittel können unerwünschte Nebenwirkungen verursachen, weshalb sie i.d.R. kurmäßig angewendet werden sollten und in meiner Praxis einer regelmäßigen Laborkontrolle unterliegen!
Es gibt nachweisliche Vitalstoffmängel durch bestimmte Medikamente, sofern sie dauerhaft eingenommen werden. Folgend nur einige Beispiele
